Receitas rápidas e deliciosas: Receita Salada de Arroz

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Você chega em casa abre a geladeira e vê aquele arroz cozido e pensa, e agora? Segue uma sugestão simples e criativa.

 

Salada de Arroz

INGREDIENTES:

  • 2 xícaras (de chá) de arroz cozido
  • ½ xícara (de chá) de salsão picadinho
  • ½ xícara (de chá) de pimentão verde picadinho
  • ½ xícara (de chá) de pimentão vermelho picadinho
  • 6 colheres (de sopa) de salsinha picadinha
  • ½ xícara (de chá) de champignons picados
  • 8 colheres (de sopa) de azeite
  • ½ xícara (de chá) de azeitona verde picada
  • 2 colheres (de sopa) de vinagre
  • sal e pimenta do reino

MODO DE PREPARO:

  1. Coloque todos os ingredientes numa saladeira;
  2. Misture bem e acrescente o óleo, o vinagre, o sal e a pimenta do reino;
  3. Mexa delicadamente para misturar bem e sirva.
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Post Author: blogdasonia